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李子酱
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际糙低棠巡

好吃李子酱！方便又健康！

食材
李子 25个
绵白糖 25克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    选用成熟桃形李，清洗，去皮
  • 步骤 2/4
    去核，切丁，置于密封盒中。撒上绵白糖，拌匀。放入冰箱，冷藏，一夜。
  • 步骤 3/4
    凉开水冲洗厨具。不粘锅为佳。倒入腌好的果肉，文火煮，收汁，出锅。
  • 步骤 4/4
    置冷后，取2/3果肉，料理机打碎。倒入剩余果肉，搅匀。分装入布丁杯中。冷藏保存。完。
小贴士

喜欢酸甜口味的，可以选带酸味的李子。

发布于 2018-10-09
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