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李子酱
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彼乐改医廖

酸酸甜甜的李子酱，正好帮我处置了吃不完的李子，坏掉就可惜了。

以下分量做了半瓶，大概100ml。

食材
李子 400g
白糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    李子洗净，剥皮，去核，将果肉切丁置于碗内，加入白糖。
  • 步骤 2/2
    不加水，将1入锅小火熬制，撇掉浮沫，熬到浓稠即可。
小贴士

要多加点白糖，因为熬李子果肉的时候，酸味会熬出来。

发布于 2018-09-06
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