过季也能吃到“荔枝”!不过....却只有肉没有荔枝?!
十月下旬了,咱们广西终于有了点秋天的感觉,早晚开始有点凉了!酷暑走了自然是好事,可是秋燥使不少小伙伴感觉身疲力乏、口干舌燥,连吃东西都没有胃口,这可怎么办?别急别急~今天邓大厨就教大家做一道经典开胃闽菜——肉荔枝,这可是福建福州、莆田等地最负盛名的一道传统汉族名菜,距今已经有两三百年的历史,味道酸甜可口!不过就跟夫妻肺片里没有肺一样,这肉荔枝里竟然没有荔枝...那这酸甜滋味到底从何而来啊?现在就一起来看一下!