老公是福州人，很喜欢吃荔枝肉。第一次带他回老家，我妈妈做的荔枝肉令他惊艳，之后我便向妈妈请教了这道菜的做法。
与传统的荔枝肉做法略有不同，更为简单，清爽，而滋味却一丝未减。
即使不爱吃糖如我，也不禁大快朵颐。