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酱香马蹄
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寒蓝釉

马蹄除了煮汤羹之外，我还喜欢炒着吃，尤其这种酱香的做法，虽然用料和做法都很简单，但味道真的很好，清甜爽脆，香气十足，这道菜里的洋葱是点睛之笔，有了洋葱才使酱香味更浓郁，一定不能省哦！

食材
马蹄 适量
洋葱 适量
五花肉 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料：马蹄，洋葱，五花肉
  • 步骤 2/7
    马蹄去皮，焯水备用
  • 步骤 3/7
    五花肉切丁，洋葱切丝
  • 步骤 4/7
    肉丁入油锅煸出香味
  • 步骤 5/7
    倒入洋葱丝翻炒出香味
  • 步骤 6/7
    倒入马蹄翻炒
  • 步骤 7/7
    加入料酒，生抽，盐和糖炒匀即可
发布于 2018-07-18
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