小时候都是看妈妈弄泡菜，自己从未动过手，现在自己独立生活了，想回家吃妈妈做的菜又远，只能自己动手了。喜欢买点菜回来泡，好下饭，然后每次都很快吃完，现在我家梁先生每次吃饭就是问媳妇把你泡菜上来我下饭
然后上班自己也是带饭吃，我把我好吃的带给我们同事吃，都赞不绝口，还给我代号\"泡菜西施\"真的很好吃，说的我都不好意思了，这次的量最多管一周，喜欢的亲们也动手做做吧！
整个过程中一定不要沾油。
瓜儿菜红萝卜条一定要用盐腌制了除水。