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蔬菜多多的泡菜肥牛
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聪郧采顿谙

实在取不出名字了，就是冰箱里的菜混合搞出的大杂烩，但是就是很好吃的一道菜，全程没有加水，做法也是简单无比

时间:10-30分钟
食材
泡菜 200克
红椒 2根
大蒜 2瓣
卷心菜 半颗
金针菇 200克
肥牛片 300克
虾仁 300克
生抽 2勺
盐 1勺
冰糖 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅里放油，下大蒜，泡菜，切好的红椒，小火慢慢炒出香味
  • 步骤 2/9
    放入切好的卷心菜
  • 步骤 3/9
    稍微搅拌一下，铺均匀后盖上锅盖中火焖五分钟
  • 步骤 4/9
    卷心菜变柔软了，出水了，加入生抽，盐，冰糖，翻均匀
  • 步骤 5/9
    加入金针菇，焖一分钟
  • 步骤 6/9
    加入肥牛片
  • 步骤 7/9
    加入虾扔
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖焖三分钟
  • 步骤 9/9
    搅拌一下，尝尝味道，根据自己的口味看看要不要加盐
小贴士

真的很简单又很好吃，全程利用的卷心菜里出的水就足够了，菜和肉切丝还是切块都看自己喜欢就好哦

发布于 2018-10-01
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