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泡菜肥牛锅
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好学生我沺殊

可以在家简单完成的美味菜式。【用肥牛片或者五花肉片都可以】

食材
肥牛卷 适量
泡菜 适量
豆腐 适量
韩国辣酱 适量
高汤 适量
菇（金针菇或者蘑菇） 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原材料图（漏了高汤。。。）
  • 步骤 2/8
    砂锅烧热少油，入肥牛卷略翻炒
  • 步骤 3/8
    加入韩国辣酱，和肥牛卷一起翻炒
  • 步骤 4/8
    加入泡菜一起翻炒
  • 步骤 5/8
    在锅内加入高汤
  • 步骤 6/8
    放入菇类和切块的豆腐
  • 步骤 7/8
    小火炖煮30-60分钟
  • 步骤 8/8
    完成，酸辣口味非常下饭~
小贴士

什么调料都不放也行，也可以略微放些糖提鲜

韩国辣酱有不同种类，有的偏甜有的偏辣，在加入的时候根据自己口味调节用量

发布于 2018-08-16
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