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砂锅辣白菜肥牛锅
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做给妈妈的冬日暖身辣白菜锅

食材
辣白菜 250g
肥牛 200g
香菇 4个
葫芦卜 半根
西红柿 1个
青椒 1个
蒿子杆 半把
大蒜 4瓣儿
酱香酱油／砂糖 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    热油，下蒜瓣儿炒香后，加入胡萝卜片儿
  • 步骤 2/6
    加入辣白菜炒片刻后，加入西红柿，炒熟
  • 步骤 3/6
    倒入些许酱香酱油+白砂糖。（这部忽略也是可以的。。。因为我没买到韩国辣酱）
  • 步骤 4/6
    加水，开锅后倒入砂锅内。放入蒿子杆+香菇
  • 步骤 5/6
    开锅后加入青椒，关小火
  • 步骤 6/6
    放入肥牛，开锅后关火。
小贴士

做完发现忘记放豆腐了。。。。

发布于 2018-10-16
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