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辣白菜炒牛筋
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哀伤的月季罕

辣白菜炒牛筋

时间:10-30分钟
食材
牛筋 300克
芹菜 1根
辣白菜 100克
油 适量
盐 2克
蚝油 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好食材
  • 步骤 2/7
    牛筋浸泡洗净切块、芹菜洗净切段
  • 步骤 3/7
    热锅倒入油，爆香芹菜
  • 步骤 4/7
    倒入牛筋保持大火翻炒
  • 步骤 5/7
    调入蚝油
  • 步骤 6/7
    倒入辣白菜，炒匀后添加少许清水煮沸
  • 步骤 7/7
    煮至汤汁浓稠，调入盐，拌匀即可
小贴士

牛筋提前处理好的，放入冰箱保鲜，烹调时取出配上自己喜好的配菜。生牛筋要用电压力锅煲熟再烹调。

发布于 2020-09-02
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