辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜,此菜特点香辣软嫩，美味可口。
这辣白菜炒年糕第一次吃是在朋友家,她说过年吃点炒年糕,意喻年年升高.当时儿子还小呢,也跟着瓤瓤说他也要年年升高,说的真好,这也是妈妈地心愿.从那以后每年过节我也会做一盘炒年糕,借个好彩头吧.看韩剧里也总会演到吃炒年糕,看着挺过瘾的.家里上次吃火锅还剩下一些年糕条,今天正好拿出来做炒年糕.天一下子冷起来总是让人有点不适应,这样的天气吃点辣的很合口味,还特意买了馒头配着吃.我家那位对这口不是很喜欢,感觉炒年糕更适合女人和孩子吧.
年糕事先用水冲洗一下