泡白萝卜(超简单的泡菜法)
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所有thigh

都说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",这个季节的小圆白萝卜多得是,一起来做个爽口小菜吧!

时间:30分钟-1小时
食材
小白萝卜 不限
适量
白糖 适量
适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白圆萝卜洗净去皮。个儿大小通吃~
  • 步骤 2/6
    切稍薄的片,大小适中。
  • 步骤 3/6
    加入多一点的盐拌匀,放置腌上半小时。腌至萝卜片稍软后,洗去盐水,沥去滴水。
  • 步骤 4/6
    萝卜片放容器里加入白糖、醋、蚝油。拌匀,可以尝下味道做些调整。
  • 步骤 5/6
    再放置二个小时就能吃的,放上一天的话会更入味。
  • 步骤 6/6
    随时装盘吃几片,脆爽可口!我做得偏甜的口味,很好吃~
小贴士

1、多则几十个,少则一两个萝卜,这个方便小菜随手都能做。 2、添加调味的量根据自己的喜好,偏甜偏咸偏酸都成,也随意。3、喜欢的话,可以加辣。

发布于 2018-12-08
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