水信玄饼(超简单的方法)
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dazzle激动

我没有买模具,用了家里一般都会有的小茶杯,因为买的樱花还没到,就用泡的菊花和茉莉花,我加了自己偏爱的炼奶下去提味。很简单,也很漂亮,夏天还可以解暑。

食材
冰凉粉 50g
适量
菊花 数颗
茉莉花 数颗
小茶杯 数个
白砂糖 个人口味
红糖 个人口味
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将把白砂糖和白凉粉,加热水下锅煮到沸腾,关火,稍等2分钟左右。
  • 步骤 2/4
    然后倒进小茶杯里,因为我没有买模具,毕竟不是天天做,我觉得没必要浪费。将之前泡开的花放进去,等40分钟或者放进冰箱冷冻30分钟,待它有点像果冻一样Q弹,再用牙签脱模。
  • 步骤 3/4
    脱模后不马上吃的话,一定要放冰箱,不然会化成水的。
  • 步骤 4/4
    红糖按道理是要煮成糖浆,我比较懒,所以就撒在旁边,大功告成了。
发布于 2018-12-13
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