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韩国美食自制泡菜做的泡菜饼
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看见明天訾溍月

每次吃韩国料理都喜欢点泡菜饼，前几天在家学做泡菜，味道还不错，就用剩下的泡菜做了泡菜饼

食材
泡菜 3-4片
面粉 200g
葱 若干
油盐 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    腌好的泡菜取出切碎，碎一点饼不容易断，可以用剪刀剪，要不菜板会惨不忍睹的…
  • 步骤 2/3
    把切碎的泡菜和面粉加入一点点的盐，也可以不加，因为泡菜已经有味道了，加上切碎的葱花搅拌到一起，成面糊
  • 步骤 3/3
    平底锅放少量油，面糊摊平，等到面饼能晃动的时候翻面，煎熟出锅，热腾腾的泡菜饼就好了
小贴士

按照个人口味增减油盐的用量

发布于 2019-02-13
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