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荠菜包子
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爱美

这是老妈做的，自己找的荠菜，去火还营养，今天就先上包子吧，其实用玉米面贴饽饽更好吃

食材
面粉 适量
荠菜 适量
植物油 适量
猪油 适量
盐 适量
酵母 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
耗油 适量
鸡蛋 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    荠菜过水焯，焯的时候水里放点盐菜就能保持绿色，不会发黑了，然后剁碎，加入调料，最后加颗鸡蛋拌匀，鸡蛋是为了馅料保持嫩不变色的作用。
  • 步骤 2/5
    发好面，切节儿，我为了多吃点面，面皮擀的厚一点。
  • 步骤 3/5
    包好在室温下放一会，让面再发一会。
  • 步骤 4/5
    上锅，上气儿之后二十分钟揭锅。
  • 步骤 5/5
    可以开动啦
发布于 2018-10-25
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