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油菜炒平菇
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杨桃

清淡爽口

食材
平菇 250g
油菜 250g
油 适量
葱 适量
蒜 5粒
盐 适量
胡椒粉 适量
红辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    油菜洗净切成小段
  • 步骤 2/9
    平菇洗净撕成合适大小
  • 步骤 3/9
    葱姜蒜辣椒切好备用
  • 步骤 4/9
    热锅凉油放入葱姜蒜辣椒翻炒数下
  • 步骤 5/9
    加入平菇翻炒几下
  • 步骤 6/9
    加少量水翻炒断生
  • 步骤 7/9
    加入油菜翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    油菜断生后加入盐和胡椒粉翻炒数下
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

翻炒平菇时可以加入少量水容易断生

油少放 菜不吸油的

发布于 2018-07-21
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