包菜属十字花科植物，和西蓝花，花菜等是同类的。它能提高人体免疫力，有抗癌、抗衰老、抗氧化、消炎、治疗溃疡的作用。
有皮肤瘙痒疾病和脾胃虚寒的人要少吃。
因为蚝油里面含盐分所以我没放盐，如果您口重可以在炒这道菜时以加少许的盐哦
1、炒生包菜的时候生熟要适中，不要太硬也不要太软，太软了口感就不好了。
2、如果不喜欢醋的味道也可以不用醋。
3、因为蚝油里面就含盐分所以我就没放盐，如果亲们口重可以加少许的盐。