有一阵子饭馆里特时兴这个手撕包菜，我家那位因为不吃辣的，所以我们出去很少吃这个菜了，除非是有朋友点了我也就尝尝，那个脆脆的口感很不错，我就想自己做试试看，我给改革了一下，也是爆炒但是加点糖和醋，做个不辣的手撕包菜，效果还行，为了漂亮我特意加的酿造白醋，圆白菜的翠绿还在。
一定要急火爆炒不然出汤了就。