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手撕包菜
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飞雪bribe

这款手撕包菜一直是我家的最爱，做法简单，又美味。每次炒都被吃的一干二净。适合没有很多时间的上班族，属于快收菜哦。

时间:10分钟内
食材
圆包菜 1棵
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
干辣椒 5-6个
花椒粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    包菜用手撕成小片。
  • 步骤 2/6
    用小碗准备好干辣椒和花椒粒。
  • 步骤 3/6
    锅中倒油烧热，倒入准备好的干辣椒和花椒粒。
  • 步骤 4/6
    等干辣椒煸炒的变色，花椒可以闻到香味，倒入包菜。
  • 步骤 5/6
    倒入一点生抽，翻炒均匀。我个人比较喜欢吃生抽的味道，所以到的稍微多点。
  • 步骤 6/6
    最后加入盐，鸡精就可以了。
小贴士

1. 这款菜不要用刀切，手撕可以最大的保留菜的营养，炒出来也比较好吃。

发布于 2024-04-25
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