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小烧圆茄子
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宛如

小烧圆茄子，下饭菜

食材
圆茄子 1个
酱油 1勺
葱姜 少许
盐 3克
老抽 1勺
青椒 四分之一
青豆 20个
淀粉 1勺
牛肉 100克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    圆茄子去皮
  • 步骤 2/6
    切块，下锅炸备用
  • 步骤 3/6
    青椒切块
  • 步骤 4/6
    葱姜切末，牛肉切片
  • 步骤 5/6
    青豆过水
  • 步骤 6/6
    锅烧热，加油润开葱姜炝锅，下牛肉炒至变色下，下青椒下茄子，加酱油，老抽下青豆加盐调味加水，淀粉勾芡加香油翻炒出锅
小贴士

特别简单

发布于 2018-11-25
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