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腌小黄瓜
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白衣酒客历

简单易做

食材
黄瓜 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
青椒 适量
干辣椒 适量
老抽 适量
白糖 适量
白酒 适量
白醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    新买的黄瓜洗干净
  • 步骤 2/11
    然后切条
  • 步骤 3/11
    撒上盐~小袋咸盐大概半袋
  • 步骤 4/11
    抓匀
  • 步骤 5/11
    向我这样腌一宿~
  • 步骤 6/11
    把蒜切片 姜切片 青椒切丝备用
  • 步骤 7/11
    腌制一宿就是这个样子
  • 步骤 8/11
    老抽 白醋 白酒别放水 买袋装的老抽就行便宜 喜欢吃酸的放点白醋不喜欢不放 两勺白酒 放点糖 小火轻微热一下 把糖热化
  • 步骤 9/11
    其余材料全放进去
  • 步骤 10/11
    连汤带所有的东西抓匀装瓶即可
  • 步骤 11/11
    完活 冰箱里一放 一天以后就可以吃了
小贴士

就是简单

发布于 2019-01-06
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