清早起来或者是胃口不好的时候总想吃的小咸菜，小黄瓜咸菜就是个不错的选择。
口感咸中带酸，酸中带甜，再配上一碗清粥，真是舒服！
1 要选择细小的嫩黄瓜。
2 放在密封的容器中可以保存半个月以上，但要分次取食。