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自制鸭翅
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筝语莫挽尤

自己动手做健康美味 个人做法 每个人口味都不同 希望喜欢

食材
鸭翅 一斤
姜 3片
酱油 少许
冰糖 少许
花椒 适量
老抽 2勺
桂皮 一小块
盐 1勺
香叶 1片
八角 1个
生抽 2勺
油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    清水洗干净
  • 步骤 2/8
    锅里放水 焯一遍水
  • 步骤 3/8
    准备好材料
  • 步骤 4/8
    锅里放油 多一点 炒香生姜
  • 步骤 5/8
    鸭翅下锅 炒一会 颜色微变放入大料
  • 步骤 6/8
    倒入老抽生抽 辣椒 冰糖 我用的是白砂糖 家里没有了 在继续翻炒
  • 步骤 7/8
    放入水末过鸭翅 盖上盖子 闷30 左右 其中间要翻锅
  • 步骤 8/8
    出锅前 放少许盐 和鸡精 （可以不放）
小贴士

个人做法 喜欢的可以给个爱心 每个人的口味做法都不同 希望喜欢

发布于 2018-10-24
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