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自制鸭货
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祈祷

超爱鸭货，但又不能总买着吃，就自己做，比外边健康干净好吃

食材
料酒 勺
桂皮 块
麻椒 把
辣椒 个
老抽 勺
香叶 片
姜 片
八角 个
冰糖 克
生抽 勺
花椒 粒
鸭脖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    鸭脖先用料酒盐老抽腌制去腥味，然后焯水锅中少量油，加入所有配料，炒香加入一小块火锅底料，最后放入鸭脖炒一会加入开水没过食材，小伙炖一会，大火收汁，颜色很好看味道也很麻很辣够味开饭~
发布于 2018-12-03
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