完全看不见蒜的超简单版本!本来就很喜欢吃蒜香羊排,刚好家里get了一只整羊,和爸爸一起把羊卸开也是个浩大的工程。不管怎么说既然有新鲜羊排就赶紧做起吧!本来没想上传所以过程没拍照,考验大家想象力的时间到了(>人<;)
用榨汁机榨蒜汁的时候添加一点点水这样更容易榨汁
糯米粉就是为了增加粘度的,如果没有糯米粉,换成婴儿米粉或者面粉也可以。米粉会更酥脆一些。
你也可以换成其他你喜欢的排类。但是一定要挤干水份!因为挤干水份和糯米粉淀粉的缘故,腌肉的时候不会有很多多余的汤汁,所以不会油花四溅。