儿子说：“妈妈，你很久没有给我做蒜香肉排了，今晚，可以做这款菜给我吃吗？”儿子有要求，当妈的，能不满足吗？而且，烧饭做菜是我的职责。于是，买回来猪扒，今晚的晚餐主菜就是“蒜香肉排”了。
做这款菜蒜米和辣椒一定够份量。这样猪扒才可以均匀裹上这些配料。