在准备去旅游之前尽量将冰箱里的食物处理掉，其中包括朋友送的那一大块排骨，这块排骨好大，我只用了三分之二，还剩下三分之一准备蒸。我平常不怎么用烤箱，所以对烤箱烹饪还真不太在行，这是第一次尝试烤排骨。其实家里调料还是挺多的，翻找了一下竟然有两包都适合用来烤这块排骨，一包是蒜香骨的，还有半包是烤肉，我干脆将这些都用上。在调料的时候LG站在一边看问我是否辣的，我知道他喜欢辛辣食物，所以临时又加入小半勺辣椒酱与咖喱粉。每一款烤箱的温度都不一样，我现在这台烤箱实在不好用，时间与温度是因食材而设置好的。所以在烤这蒜香排骨过程要不断更换不同的档与时间，还好，最后烤出来的排骨还算不错。
因为各型号烤箱不同，应按个人的烤箱使用习惯为准而设置时间与温度。