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蒜香肉酿香菇焗奶酪
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栋花末雨纷霏

蒜香+肉质香菇的鲜嫩+奶酪的乳香 层次感那(=@__@=) 会拉丝的肉酿香菇哟~~

食材
香菇 8朵
肉糜 100g
马苏里奶酪 40g
蒜 一头
盐 适量
酱油 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    香菇去蒂，保持完整（可利用薄小的勺子在蒂根部划开）
  • 步骤 2/4
    香菇背面划十字 洗净 塞入肉糜（尽力饱满）
  • 步骤 3/4
    事先在空盘内调汁水（酱油和五香粉调制） 十字朝下摆放入盘中 上锅大约蒸十分钟至熟
  • 步骤 4/4
    取出香菇沥干汁水放入铺有油纸的烤盘 分别撒上奶酪丝 烤箱预热5分钟200°5分钟
发布于 2018-10-01
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