搜索菜谱、食材
原味牛骨面
7.7万 热度 23 收藏
苛柑拖肛焙

美味的原骨汤 爽滑的手擀面 交织在一起 只有儿时妈妈的味道

食材
牛大骨 土豆
胡萝卜 香菇
葱 生姜
八角 花椒
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    清水烧开加入牛大骨 放入葱姜花椒八角（花椒可以多来一些，八角就算了）大火炖开
  • 步骤 2/4
    撇去杂质 转中小火继续炖（炖至骨汤发白）中间不要加水
  • 步骤 3/4
    土豆 胡萝卜切块 香菇泡开 也可放入菠菜 蟹棒
  • 步骤 4/4
    胡萝卜 土豆 香菇 切块放入汤中继续炖十五分钟 关火即可
发布于 2018-10-23
评论
相关菜谱