凉拌手撕牛筋
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食材
香油 适量
适量
香菜 适量
适量
牛筋 两条
小米椒 5只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    卤好的牛筋趁热撕开,浸过夜,具体做法可看“卤牛排骨”。
  • 步骤 2/2
    蒜头,小米椒,香菜切碎。热锅冷油,下蒜头和小米椒,小火翻炒一下,闻到香味就关火。牛筋浇上香油,醋,把热油倒进牛筋里,搅拌均匀,开吃
发布于 2018-11-04
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