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火爆鸡心^_^荷马私厨
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exclusive英俊

永辉超市，路过看到新鲜鸡心，于是来点做到菜

食材
姜 片
胡椒粉 克
盐 克
鸡心 适量
白酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
泰椒 适量
尖椒（青椒） 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原材料
  • 步骤 2/6
    鸡心预处理，剔除鸡油，鸡心切片，用料酒洗净。
  • 步骤 3/6
    如图进行食材加工
  • 步骤 4/6
    生抽，淀粉，姜片，糖，料酒，白酒各一点提前腌制鸡心片
  • 步骤 5/6
    大火爆香葱姜辣椒，下鸡心片爆炒，点白酒，一点盐，生抽，尖椒（青椒）12秒出锅～
  • 步骤 6/6
    不要太好吃
发布于 2019-01-26
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