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火爆包心菜
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杨桃

每次去饭店都要点手撕包菜，火爆包菜，这次在家里也尝试一下

时间:10-30分钟
食材
包心菜 250g
油 适量
盐 适量
干辣椒 2个
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把包心菜撕成小片
  • 步骤 2/5
    热锅冷油，加热至7分熟，放入干辣椒爆香
  • 步骤 3/5
    倒入撕好的包心菜翻炒
  • 步骤 4/5
    倒入适量酱油翻炒
  • 步骤 5/5
    加入少量水，焖干，盛出
小贴士

加水的多少看包心菜是否很老，如果包心菜很嫩的话可以加少量水，不用焖，待水收干就可起锅。

发布于 2019-08-21
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