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火腿肠素炒包心菜
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柾月赫兹

本来想炒小油豆腐炒包心菜，看看这两种食材太少了，又加了一根火腿肠进去。使这道菜的食材更丰富一点。

这道菜做法简单，好吃下饭。。。

时间:10分钟内
食材
包心菜 100g
油豆腐 40g
油 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
火腿肠 35g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：包心菜、小油豆腐、火腿肠（已剥去包装）。
  • 步骤 2/11
    将小油豆腐倒入大碗中，用热水泡一下，待用。
  • 步骤 3/11
    将包心菜撕开清洗一下，捞出待用。
  • 步骤 4/11
    将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 5/11
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的包心菜和泡好的小油豆腐翻炒翻炒至包心菜断生。
  • 步骤 6/11
    接着，合入切开的火腿肠翻炒一下。
  • 步骤 7/11
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅，装盘。
小贴士

小油豆腐在炒之前用热水泡一下，使它变软。

发布于 2022-10-02
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