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素炒空心菜
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雾气personality

空心菜也叫做无心菜。食用空心菜可清热凉血。无心菜做为一种美味蔬菜，它的做法自然有很多种，但是我最喜欢的就是素炒空心菜，吃它的原汁原味。

时间:10分钟内
食材
空心菜 650g
油 适量
盐 适量
味精 适量
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    空心菜入水洗净
  • 步骤 2/10
    把空心菜掰成寸段
  • 步骤 3/10
    热锅热油
  • 步骤 4/10
    油热后倒入空心菜
  • 步骤 5/10
    炒菜
  • 步骤 6/10
    加点开水
  • 步骤 7/10
    锅盖盖住一会
  • 步骤 8/10
    开盖加入盐，翻炒几下
  • 步骤 9/10
    把火关小，加入味精
  • 步骤 10/10
    炒几下，然后出锅
小贴士

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发布于 2023-03-06
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