鸡肉的脂肪含量较少，所以这是适合肉食动物的减肥饼，全程无油，低脂高蛋白。很足的饱腹感，轻负担。
黑胡椒粉可以去鸡蛋和鸡肉的腥味，煎的时候不要放油，无油煎出来也不会糊，而且吃起来无负担。这个方子可以做9个鸡肉饼，晚上的时候喝了一碗无糖白粥加一个鸡肉饼，很满足噢。