为老婆怀孕在家设计的一道高蛋白粥品。汤底采用海鲈鱼加牛奶熬制,瘦肉、鲈鱼片、深海虾仁、嫩豆干、胡萝卜、上海青的搭配在高蛋白的基础上也让维生素丰富。里面的大量维生素B2让怀孕初期的孕妇吃再适合不过了~当然不是只有孕妇能吃,任何人吃这道粥品都是合适的啦~
其实材料并没有严格要求,你可以根据你的口味或者方便把鲈鱼换成其它鱼,把虾仁换成鱿鱼或者其它海鲜。
米饭采用冰过的剩饭是为了口感和让失去水分的米粒更好的吸收汤汁。