这几天的天气变化太大，前天可以穿短袖，昨天又开始穿羽绒服了，容易感冒的季节，早上喝一碗热乎乎的粥，对身体大有好处，菠菜皮蛋海鲜粥，荤素搭配很好的呢。
之前不要加盐，虾米有鲜味，最后尝试味道再调整。春天的菠菜吃口有点涩嘴，绰水一下可以去除涩味。