韭菜菠菜鸡蛋虾皮蒸饺
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
面粉用温水和面，最少醒30分钟
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步骤 2/13
菠菜摘去老叶，洗净
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步骤 3/13
锅中放水，水开后把菠菜烫一下，捞出放到凉水中
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步骤 4/13
鸡蛋打到碗中，打散
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步骤 5/13
锅烧热，倒油，放虾皮炸出香味
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步骤 6/13
倒入蛋液，迅速划散
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步骤 7/13
菠菜切碎，攥干水分，放入锅中搅拌均匀
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步骤 8/13
韭菜摘去老叶，洗净
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步骤 9/13
切碎放入锅中
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步骤 10/13
加盐、味精、香油搅拌均匀
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步骤 11/13
醒好的面团揉一揉，揪成小剂
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步骤 12/13
擀皮
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步骤 13/13
包成饺子，上屉~大火水开后转小火10分钟即可
发布于 2019-11-26