这个季节海货都很肥美，很适合煮粥，多吃点米粥在秋季里也可以去燥，使身体更加强壮。
虾和小螃蟹营养很丰富，特别是海虾里营养价值特别高，全身都是宝。
虾脑含有人体需要的氨基酸，脑磷脂等营养成分，虾肉含有大量的蛋白质、碳水化合物。
虾皮含有虾红素、钙、磷、钾。虾是高蛋白低脂肪的水产品，所以经常吃虾有利于人体摄入足够的营养物质。
但是对于有些过敏性体质的人还是尽量少吃或者不吃为好。
螃蟹的营养价值也非常高，但是也有一些人群不适合吃，建议吃之前还是上网查一查再吃。
1、砂锅煮粥可以增加粥的香味与软糯的口感，粥煮到六成熟放入虾和小螃蟹在焖一会儿就熟了
2、菠菜含有草酸，所以先下水焯一下可以去掉菠菜里面的草酸。
3、菠菜和海鲜一起煮粥从视觉上可以增加食欲，颜色亮丽卖相好。营养更加丰富。