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瑶柱海鲜粥
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忌戮透蠢瘸

鲜美的海鲜粥，吃完一碗还要再来一碗~~

时间:30分钟-1小时
食材
大米 大半杯
花蟹 1只
鲜虾 7只
瑶柱 20g
油 适量
盐 适量
葱 适量
香菜 适量
姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料；
  • 步骤 2/7
    瑶柱浸泡后弄碎或撕成丝；
  • 步骤 3/7
    花蟹拍裂去腮斩件；
  • 步骤 4/7
    虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠；备好葱、香菜末、姜丝；
  • 步骤 5/7
    锅中加水烧开后，入淘洗过的大米、瑶柱，转小火煮40分钟；
  • 步骤 6/7
    然后下花蟹和虾，大火煮约5分钟；
  • 步骤 7/7
    下姜丝、盐、油调味，撒上葱、香菜末即可。
小贴士

海鲜最后下不要煮太久。

发布于 2020-03-11
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