海鲜中含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，适量食用对人体有极大的好处。生活中，海鲜的吃法有很多种，其中海鲜粥是一种最常见的吃法，而且里面的食物有很多，比如稻米、花甲、虾仁、鲍鱼、海参⋯⋯营养价值极高，功效也异常强大，可以防止妊娠水肿、健脾养胃、开胃化痰、滋阴养胃、延缓衰老等⋯⋯
（1）海鮮必须是新鲜的，不可以用冰冻的。
（2）一定要提前泡发大米。
（3）加入糯米更粘稠，软糯。
（4）煮粥时必须要拿勺子经常搅拌，防止米粒粘锅跟溢锅。
（5）加入虾油，粥品更亮丽，更鲜香