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卤猪肚和大肠
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消失

最爱吃的是早饭就是清粥配腐乳，可今早切了一小盘猪肚后腐乳就暂时退居二线了，嘿嘿…

食材
猪肚 一副
大肠 一副
大葱 半根
姜 一块
八角 个
桂皮 一小块
糖 两大勺
盐 若干
生抽、老抽、料酒 若干
花椒 几颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    彻底洗净猪肚和大肠后放锅里，把所有原料一起放进去
  • 步骤 2/2
    大火烧开后，转小火一直炖到用一根筷子可以轻松插入。放凉后冰箱冷藏。或直接切片即食。
发布于 2018-11-01
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