猪肚含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,以及钙。磷,铁等,具有补益损,健脾胃的功效。猪肚适用于气血虚损,身体瘦弱者食用。大蒜具有杀菌,解毒,抗癌,抗氧化,降血脂,减脂肪,大蒜是天然的光谱抗菌物,是胆固醇的克星。
加入大蒜后,快速翻炒