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木耳猪肚炒青椒
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姆潭蚊负鼻
在夏天,虽然天气炎热,但是偶尔吃点儿猪肚,搭配有营养的青椒和木耳来炒,还是不错的,会在很大程度上提高人的食欲。
时间:10分钟内
食材
熟猪肚
半个
木耳
5g
青椒
5个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
青椒清洗干净,摘去蒂和籽,用手掰成小块。
步骤 2/11
葱切成葱花。同时把木耳用清水泡发。
步骤 3/11
炒锅中加入油,烧热后加入葱花,炒出香味儿。
步骤 4/11
加入事先煮熟切成条的猪肚,翻炒均匀。
步骤 5/11
加入青椒翻炒均匀。
步骤 6/11
加入木耳,翻炒至九成熟。
步骤 7/11
加入花椒粉,翻炒均匀。
步骤 8/11
加入老抽,翻炒均匀。
步骤 9/11
加入生抽,翻炒均匀。
步骤 10/11
加入盐,翻炒均匀。
步骤 11/11
出炉,装盘。
小贴士
木耳只是配菜,稍微有一些就可以了,不用太多。
发布于 2019-08-15
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