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猪肚炒辣椒
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小珍珠intonation

嘿嘿，喜欢吃猪的“下货”，尤其是猪肚，炒着吃，拌着吃，咋吃都爱吃呢。哈哈，就爱吃这个筋道劲。

时间:10分钟内
食材
熟猪肚 350g
辣椒 100g
油 50g
盐 适量
味精 3g
葱 3g
姜 1片
蒜 2粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱，蒜切茉，辣椒切丝备用
  • 步骤 2/4
    熟猪肚洗净，用刀片成片状。
  • 步骤 3/4
    起锅，放油，爆香葱，姜。
  • 步骤 4/4
    放入切好的肚片，爆炒，后加入青椒块，大火翻炒，加盐，加味精，出锅，装盘。
小贴士

肚片已经是半熟的了，所以再入锅炒的时候，不要炒时间长了。

发布于 2022-03-23
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