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羊肉丝炒大蒜
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卖萝卜的小萝北

羊肉丝炒大蒜

时间:10分钟内
食材
羊肉 250g
大蒜 200g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    羊肉切丝，大蒜洗净，切段
  • 步骤 2/6
    热油锅，倒入羊肉丝翻炒，翻炒至变色，加料酒
  • 步骤 3/6
    加糖
  • 步骤 4/6
    加入大蒜翻炒
  • 步骤 5/6
    加盐，拌匀
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

要用大火炒，速度要快，油锅要旺，这样炒出的羊肉才会嫩。

发布于 2019-10-21
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