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猪肝炒大蒜叶
8.9万 热度
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寻柔笨
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时间:10-30分钟
食材
猪肝
适量
大蒜叶
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
大蒜叶洗干净控水后切3厘米长段;猪肝凉水中浸泡2小时去血水,后切片状,加少许盐,料酒,淀粉腌制十分钟。
步骤 2/3
冷锅热油,放入猪肝翻炒,变色后加蚝油,继续翻炒。
步骤 3/3
放入大蒜叶,开大火翻炒,加入适量盐,大概一分钟装盘。
发布于 2018-10-16
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