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鸡肝炒大蒜
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想放假

买了点鸡肝给儿子补铁结果还剩很多我就和大蒜炒了浇在晚上的面条上晚上营养丰富的晚餐解决了

时间:10分钟内
食材
鸡肝 200g
大蒜 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好鸡肝和大蒜
  • 步骤 2/6
    将鸡肝切片
  • 步骤 3/6
    将大蒜切段
  • 步骤 4/6
    热锅冷油，先将大蒜根部放入锅中煸炒
  • 步骤 5/6
    快熟的时候倒入大蒜叶子一起煸炒
  • 步骤 6/6
    炒至变色后，将鸡肝倒入锅中一起煸炒，炒至断生即可
小贴士

由于鸡肝是熟的，所以放入最后入锅

如果鸡肝是生的，要提前煮熟

发布于 2019-09-11
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