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烤牛小排骨
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一朝风月英逸
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食材
牛小排骨 四条
黑胡椒粉 适量
迷迭香 适量
百里香 适量
柠檬汁 适量
酱油 适量
土豆 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛小排骨用黑胡椒粉，迷迭香，百里香，盐，生抽，橄榄油或者植物油，姜片，蒜头，几滴柠檬汁(让肉更嫩，不要太多不然肉酸) 腌制，冰箱冷藏2小时以上。
  • 步骤 2/3
    烤箱预热220度10分钟，烤盘放锡纸刷一层油，平铺排骨放烤箱下层，可以和地瓜一起烤地瓜放中层。烤了25分钟左右见下层有点焦，翻过来，烤10分钟后烤盘有油的地方放上土豆，洋葱。再烤10分钟左右
  • 步骤 3/3
    完工
发布于 2018-06-15
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