夏天了，30多度的气温
奋战在高温厨房里的厨娘们不容易
不想汗流浃背地在明火前翻炒
试着换一种烹饪方式吧
用蒸的，不骗你，真的很简单很好吃
准备妥当，腌制入味，其它的交给蒸锅行了
通常，我会提早准备，腌制入味蒸出来会更美味
其实很多事情都是一样
换一种思路，变一种方式
高温天一样可以吃的很舒服很美味
1、 这道菜做过很多次，鸡腿肉最好吃，不要偷懒用鸡脯肉哦，口感差太多。
2、 蒸制的时间跟鸡肉切块的大小有关，现在的鸡肉都很嫩，通常15-20分钟就熟了。
3、 蚝油，生抽，老抽都是咸的，盐的用量要尝一下再加。